Food Blotter: Lokasi kedua Sisters Pizza, Nob Hill Hob yang berusia 80 tahun, Knead Bakery dibuka


Saudara pizza pai SisiliaSaudara pizza pai Sisilia

Little Sisters akan segera hadir di North Park

Cabang dari Saudara pizza di Hillcrest akan dibuka pada akhir Oktober di ruang yang sebelumnya ditempati oleh Pizza Sisilia. Pemilik Emily Green Lake dan suaminya, Trevor Lake, yang menamai usaha tersebut saudara perempuan untuk menghormati mendiang saudara perempuan Green Lake, Kate Green.

“Kami tinggal menunggu oven pizza tiba dan kami akan buka,” kata Green Lake, seraya menambahkan bahwa toko baru tersebut akan fokus secara eksklusif pada produk pizza dan adonan seperti stromboli dan calzones. ini juga akan ditampilkan pada menu reguler pizza Sisilia berbentuk persegi, yang hanya ditawarkan sesekali di lokasi Hillcrest di 3603 Fourth Ave.

Kematian mendadak saudara perempuan tercintanya membuat Green Lake mengejar impian seumur hidupnya untuk membuka sebuah restoran, yang mengakibatkan Sisters Pizza muncul di panggung pada tahun 2019.

Pizza di Little Sisters tersedia dalam bentuk irisan, ukuran utuh, dan dalam bentuk beku yang dikemas sebelumnya. 4046 Jalan ke-30, 619-255-4200. saudaraspizza.com.

pesta ulang tahun

eksterior hob nob hill dengan lampu atap baru november 2023eksterior hob nob hill dengan lampu atap baru november 2023
Selamat ulang tahun ke-80 untuk restoran berharga ini (Foto milik Hob Nob Hill)

Dua restoran ikonik di metro San Diego merayakan ulang tahun dengan penuh gaya bulan ini.

Bukit Hob Nob di Bankers Hill berusia 80 tahun dalam dua sesi perayaan pada pukul 17:30 dan 19:30, 14 Oktober. di restoran. Dengan $55, peserta dapat menikmati makanan dan minuman tanpa batas selama 90 menit dari beberapa stasiun berbeda yang mencakup semuanya mulai dari hidangan sarapan, milkshake, dan koktail spesial hingga hidangan klasik seperti ikan dan keripik, daging kornet, sayap ayam, daging, dan banyak lagi. Hidangan pembuka yang telah lulus juga akan ditawarkan, serta kaos ulang tahun dan satu tiket undian per tamu. Tempat duduk akan tersedia di dalam dan di luar. Tiket dapat dibeli melalui acarabrite.com di bawah “pesta ulang tahun ke-80 Hob Nob Hill.” 2271 Jalan Pertama, 619-239-8176, hobnobhill.com.

Di Kensington, yang selalu populer Restoran Meksiko Ponce akan mengadakan pesta “kemunduran” dari siang hingga jam 4 sore, 20 Oktober, untuk memperingati hari jadinya yang ke-55. Restoran ini akan menawarkan menu aslinya dari tahun 1969 dengan menampilkan harga dari tahun tersebut. Acara ini terbuka untuk umum dengan sistem siapa cepat dia dapat. 4050 Jalan Adams, 619-282-4413, poncesrestaurant.com.

Suka dapur di Sendok Makan baru

logan mitchell pada september 2024 sendoklogan mitchell pada september 2024 sendok
Chef Logan Mitchell di toko barunya

Koki Logan Mitchell dari Pintu Bawah Tanah katering dan suaminya bartender, Gary McIntire, telah membuka toko dapur menawan di North Park bernama Sendok besar. Ruangan seluas 200 kaki persegi ini dipenuhi dengan makanan yang mudah rusak dan tidak mudah rusak yang dibuat oleh bisnis lokal, serta peralatan dapur dan buku masak kuno dan modern.

Tokonya terletak di sebelah Collins & Coupebar dan toko perlengkapan koktail yang juga dimiliki pasangan itu.

Beberapa makanan yang dijual di Sudu antara lain kue-kue dari Tempat pembakaran gula; saus pasta dari Romolo & Remo; selai kacang dari Sequoia Nut Butter; dan biji kopi dari Kopi torsiyang baru-baru ini dibuka di Normal Heights.

“Karena saya seorang koki, saya hanya menyimpan barang-barang yang akan saya gunakan di dapur saya sendiri,” kata Mitchell.

Toko buka mulai pukul 11.00 hingga 18.00 pada hari Kamis hingga Minggu. 2878 Jalan El Cajon, 619-546-9218; collinsandcoupe.com.

Symphony Towers digantikan oleh toko roti buatan tangan

Adrian Mendoza 2 Mei 2024Adrian Mendoza 2 Mei 2024
Koki Adrian Mendoza dari Knead Bakery

Setelah hampir satu tahun dalam perencanaan, Uleni Roti telah dibuka di tingkat bawah Symphony Tower di Pusat Kota San Diego.

Bill of fare dipimpin oleh chef veteran dan chef pastry Adrian Mendoza, yang sebelumnya bekerja untuk Urban Kitchen Group sebelum mengambil posisi memimpin pembuatan kue di Klub Universitas di atas Menara Simfoni. Di Knead, penawaran hariannya mencakup semuanya, mulai dari croissant dan roti gulung buatan awal hingga muffin lezat, scone, kue spesial, salad, dan sandwich (Carilah kue molase roti jahe yang terkenal selama liburan).

Mendoza memperoleh gelar Bachelor of Science di bidang seni kuliner dari Institut Seni San Diegodi mana dia juga menyempurnakan program pembuatan kue dan kue keringnya.

Knead buka dari jam 7 pagi sampai jam 3 sore, Senin sampai Jumat. Jalan 750 B, Suite 150, instagram.com/kneadbakerysd.com.

Taco taco tingkat selanjutnya

tijuanazo taqueria san diego merahtijuanazo taqueria san diego merah
Cita rasa Tijuana tiba di Hillcrest (Foto milik SanDiegoRed)

Larian keluarga yang baru dibuka Tijuanazo Taqueria di Hillcrest memukau pelanggan dengan menu lengkap makanan Meksiko yang biasanya tidak Anda temukan di utara perbatasan.

Jika Anda belum pernah mendengar tentang vampiro, fantasma, quesatacos, atau mulitas, Anda datang ke tempat yang tepat. Staf taqueria yang ramah membantu pelanggan menavigasi pilihan yang biasa terlihat di seluruh Tijuana. Menunya juga mencakup taco, burrito, sopes, dan lainnya yang menggunakan protein seperti lengua, birria, babat, cabeza. Pilihan vegetarian juga tersedia.

Bisnis ini didirikan di Tijuana pada tahun 2008 dan sejak itu telah berkembang ke beberapa lokasi di Meksiko dan Los Angeles. Ini adalah lokasi pertama perusahaan di San Diego. 406 W. Universitas Ave., Unit B, 818-309-0117, taqueriatijuanazo.com.





Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Proudly powered by WordPress | Theme: Funky Blog by Crimson Themes.